दालचीनी के फायदे, दालचीनी पाउडर सेहत के लिए
दालचीनी एक लोकप्रिय मसाला है जो जीनस के पेड़ की छाल से प्राप्त किया जाता है सिनामोन दालचीनी की छड़ियों के रूप में। दालचीनी सदियों से दालचीनी पाउडर, दालचीनी चाय आदि के रूप में मौजूद है और यह अपने औषधीय और चिकित्सीय लाभों के लिए पूर्वजों के बीच अच्छी तरह से जानी जाती थी। दालचीनी की छड़ियों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं जो किसी चमत्कार से कम नहीं हैं। यह भी देखा गया है कि वजन घटाने के प्राकृतिक उपचार के रूप में दालचीनी को शहद के साथ लिया जाता है। तो, यहां स्वास्थ्य के लिए दालचीनी के शीर्ष 10 फायदे दिए गए हैं।
दालचीनी के स्वास्थ्य लाभ और यह क्यों फायदेमंद है?
1. दालचीनी कब्ज में फायदा करती है
दालचीनी मल त्याग को सुचारू करने और कब्ज को रोकने के लिए जानी जाती है। यह गैस्ट्रिक, एसिड रिफ्लक्स और अपच में भी सहायता करता है। पेट से संबंधित ये सभी समस्याएं शरीर में अधिकांश अन्य समस्याओं का प्रजनन स्थल हो सकती हैं, इसलिए एक स्वस्थ आंत या पाचन तंत्र शरीर के समग्र स्वास्थ्य पर अत्यधिक प्रभाव डालता है और दालचीनी इसमें बहुत मदद कर सकती है।
2.दालचीनी दांतों की सड़न से लड़ने में फायदेमंद होती है
दालचीनी में एंटी माइक्रोबियल और एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं जो इसे बहुत लोकप्रिय लौंग के तेल के अलावा दांतों की सड़न और मौखिक प्लाक को कम करने में कुशल बनाता है। मौखिक गुहा को लंबे समय तक साफ रखने के लिए थोड़ा सा दालचीनी का तेल मिलाना या दालचीनी का एक टुकड़ा चबाना अच्छा है। इससे सांसों की दुर्गंध से भी बचाव होता है।
3. दालचीनी ब्लड शुगर को नियंत्रित करती है
दालचीनी रक्त शर्करा को कम करके रक्त शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित करती है इसलिए मधुमेह को नियंत्रित रखने के लिए भोजन में दालचीनी को शामिल करना अद्भुत है। दालचीनी को पाउडर के रूप में भी लिया जा सकता है।
4. प्रतिरक्षा और रक्षा तंत्र को बढ़ाता है
दालचीनी एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ एक शक्तिशाली एंटी माइक्रोबियल है। यह सब, दालचीनी के पोषक तत्वों के साथ मिलकर शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाते और मजबूत करते हैं। जब प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाया जाता है, तो यह शरीर के रक्षा तंत्र को मजबूत करने पर जोर देता है जिसके परिणामस्वरूप शरीर आसानी से सामान्य सर्दी और फ्लू से बच सकता है। इसलिए, दालचीनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में मदद करती है।
5. शरीर को सक्रिय और सुस्ती से मुक्त रखता है
दालचीनी सिस्टम को साफ रखने में मदद करती है और शरीर सुस्ती महसूस नहीं करता है। एक तो सुस्ती का एहसास होता है, आलस्य आ जाता है और रोजाना थोड़ी मात्रा में सेवन करने पर दालचीनी शरीर को सुस्ती से मुक्त रख सकती है।
6. दालचीनी दिल को स्वस्थ रखती है
दालचीनी का एक और स्वास्थ्य लाभ यह है कि यह एलडीएल (कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन) की मात्रा को कम करता है, जिसे आमतौर पर खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है। जब खराब कोलेस्ट्रॉल धमनियों की अंदरूनी परत पर जमा हो जाता है, तो इससे रक्तचाप बढ़ जाता है और धमनियों में एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा हो जाता है। दालचीनी खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करती है, जिससे हृदय को दिल के दौरे और एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाया जाता है, जिससे हृदय स्वस्थ रहता है।
7. यीस्ट संक्रमण के इलाज में सहायक
दालचीनी का एक और अच्छा स्वास्थ्य लाभ है जहां यह चिकित्सकीय रूप से प्रतिरोधी कुछ यीस्ट संक्रमणों को ठीक करता है। यह बात ई.कोली पर भी लागू होती है। यीस्ट संक्रमित क्षेत्रों पर दालचीनी का तेल लगाना अत्यधिक फायदेमंद होता है, जैसे जननांगों पर जहां यीस्ट संक्रमण अधिक होता है।
8. ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया को रोकता है
दालचीनी में उच्च स्तर का मैंगनीज होता है जो शरीर में हड्डियों और अन्य संयोजी ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक होता है। दालचीनी अपने उच्च मैंगनीज स्तर के कारण गठिया में मदद करती है और ऑस्टियोपोरोसिस को भी रोकती है।
9. दालचीनी वजन घटाने में मदद करती है
दालचीनी खून को पतला करती है जिससे रक्त संचार बढ़ता है। रक्त संचार बढ़ने से शरीर का मेटाबोलिज्म उच्च हो जाता है जो अंततः वजन घटाने में सहायता करता है। दालचीनी को शहद के साथ लेने से वजन घटाने में मदद मिलती है।
10. दालचीनी का तेल जोड़ों के लिए मालिश तेल के रूप में
दालचीनी का तेल एक अद्भुत सुगंधित, चिकित्सीय मालिश तेल है जो तनाव और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है। यह घुटनों के जोड़ों की तरह जोड़ों की सूजन को भी कम करता है। दालचीनी के तेल से मालिश करने से शरीर और जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है।
